Ei, Ravintola Carni ei tarjoa vegaaniruokavalioon sopivia tuotteita, mutta tarjoaa muutamia lihattomia / kasvisversioita. Näissä tuotteissa saatamme käyttää esimerkiksi maitoa, juustoa tai kananmunaa. Löydät allergeenit listattuna menustamme ja paikanpäällä vastaamme kyllä kaikkiin kysymyksiisi!
Pinsa on italialainen, Roomasta lähtöisin oleva pizza-tyyppi, jossa on kevyempi ja ilmavampi pohja. Taikina tehdään vehnä-, riisi- ja soijajauhoista, ja sitä kohotetaan pitkään, mikä tekee siitä rapean ulkoa ja pehmeän sisältä.
Perinteisten Belgialaisten frittien valmistuksessa käytetään paistamisessa naudantalia (beef tallow), mikä on sulatettua naudan rasvaa. Tämä antaa friteille sen uniikin maun ja koostumuksen.
Ravintola Carni Hämeenlinnassa! Liharavintola Hämeenlinnan keskustassa, joka keskittyy hiiligrillissä valmistettuun suomalaiseen lihaan, pinsoihin ja belgialaisiin fritteihin.
